Dashi de bonite en poudre Marutomo - 48g

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Prix au kg : 93,75 € / kg

Dashinomoto base de bouillon

Pour apporter de l’umami à vos bouillons, soupes miso, nouilles Japonaises et divers plats, découvrez ce dashi de bonite en poudre. Sachets de 48g (8 sticks de 6g).

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Dashi : une base de bouillon incontournable au Japon

Le dashi de bonite en poudre appelé dashi no moto permet de préparer simplement et rapidement le bouillon de base « le dashi » de la cuisine Japonaise.

Un peu comme nos différents cubes de bouillon, il va apporter un goût umami à de multiples plats japonais mais aussi à des recettes occidentales !

Ainsi vos soupes miso, bouillons de nouilles râmen ou udon, vos gyôza, takoyaki, okonomiyaki, karaage…mais aussi vos œufs, poissons, plats mijotés…seront savoureux en un tour de main puisqu’il suffit de diluer la quantité souhaitée de dashi no moto selon votre préparation dans de l’eau chaude ou froide.

Par exemple, pour une soupe miso, il faudra environ 4g pour 600ml d’eau, pour des nouilles 2 g pour 400ml d’eau.

Le sachet de 48 grammes contient 8 sticks individuels de 6g.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Date de durabilité minimale : 18/10/2024.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DDM proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Exhausteurs de goût (E621, E631, E627), Sel, sucre cristallisé, poudre de bonite, extrait de levure, protéines de maïs hydrolysées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

879 kJ / 210 kcal

Matières grasses

0 g

   dont :

   acides gras saturés

0 g

glucides

27,1 g

   dont :

   sucres

17,1 g

protéines

24,8 g

sel

45,8 g

4902833737015
121959
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