Lot de 18 paquets de 40g (8x5g) de dashi de bonite en poudre - 18 x 40g

Dashi : le bouillon de base de la cuisine Japonaise

Parce qu’il n’est pas toujours évident de préparer un délicieux dashi avec des saveurs typiquement Japonaises, Shimaya, producteur Japonais qui a inventé le 1er dashi instantané en 1964, nous propose ici un dashi instantané en poudre Dashi No Moto Funmatsu qui se prépare facilement.

Un conditionnement pratique, un lot économique

Conditionnement astucieux, chaque paquet de 40g contient 8 sachets de 5g, ce qui permet de ne pas en gâcher. Le lot proposé ici de 12 paquets de 40g est économique.

Profitez-en car ce dashi de bonite vous servira pour de multiples préparations :

• De très nombreux bouillons dont les bouillons de nouilles udon et râmen
• La soupe miso
• De nombreux plats Japonais : takoyaki, okonomiyaki, gyôza, takoyaki…
• De multiples préparations occidentales à base de poisson, des plats mijotés, un pot au feu, des légumes etc.

Véritable exhausteur de goût

Ce dashi à la bonite va relever subtilement le goût de vos différentes préparations.

Sa préparation demande très peu de temps par rapport à une préparation traditionnelle, au dos du paquet, vous trouverez un exemple d’emploi en Français pour une soupe miso, mais il n’y a pas d’utilisation type ou précise, cela dépend en effet de vos goûts et de votre préparation.

Néanmoins, en règle générale, il suffit de délayer 1 à 2g d’un sachet de bouillon dashi en poudre dans 100ml d’eau froide ou bouillante et de laisser dissoudre. Ensuite vous pouvez l’incorporer à votre préparation.

Existe aussi à l’unité.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, du soleil et de l’humidité.

Une fois ouvert, bien refermer le sachet et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 10/10/2025.

Provenance : Japon

exhausteur de goût: E621, sel, poisson séché en poudre