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Haricots Azuki 250 g
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Paquet de 250 grammes de haricots Azuki, le fameux haricot rouge du Japon !
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Très reconnaissable grâce à sa couleur rouge et à sa petite taille, le haricot Azuki est le haricot le plus consommé au Japon. Ce petit haricot rouge est en effet particulièrement savoureux et on le retrouve dans des préparations salées ou sucrés. Plusieurs recettes de pâtisseries asiatiques sont faites à base de haricot Azuki.
On retrouve notamment des garnitures pour mochi (gâteaux de riz gluant) à base d’Azuki. La pâte d’Azuki sucrée est aussi utilisée pour fourrer les dorayaki, une autre pâtisserie Japonaise très appréciée. Parmi les plats salés qui contiennent de l’Azuki, on peut par exemple citer la recette du riz aux Azuki. Ce plat est dégusté lors des repas de fêtes au Japon.
Date de durabilité minimale : 05/04/2018.
Composition
Haricot Azuki
Peut contenir des traces de soja, de noix, de sésame, ou de céréales qui contiennent du gluten.
