Katsuodashi - Dashi à la bonite - 2 x 500 g

Name: Katsuodashi - Dashi à la bonite - 2 x 500 g
Brand: Gyomuyo
SKU: 118999
Price: 20.00 EUR
Availability: OutOfStock

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Gyomuyo katsuodashi karyu

Pour découvrir les saveurs du dashi, le bouillon de base de la cuisine Japonnaise, ce dashi instantané en poudre (dashi no moto) très facile à employer est idéal.

Katsuodashi, dashi base de bouillon à la bonite, vous permettra de préparer vos bouillons Japonais en un tour de main, il vous suffira d’adapter les quantités en fonction de vos goûts et de votre recette parce qu’il n’est pas toujours évident de savoir les préparer ou tout simplement d’avoir le temps de les préparer.

Sous la forme de poudre soit 2 sachets de 500 g, il vous suffira de diluer cette base de bouillon dans votre eau de cuisson, son goût de bonite va alors ravir vos papilles gustatives, cette base de bouillon peut aussi être utilisée pour la soupe au miso ou pour une soupe de nouilles Japonaises par exemple.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur et le consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 28/04/2022

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au-delà (contrairement à une DLC « Date limite de consommation »). Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon

Allergènes détectés :

Poisson

Sel, glucose, bonite (poisson) en poudre, sucre, succinate de disodium, exhausteurs de goût E635 et E621, algues en poudre.

Pour 100 g

Energie888 kJ / 212 kcal

Matières grasses0,6 g

dont acides gras saturés0,31 g

Glucides25 g

dont sucres12,8 g

Protéines26,6 g

Sel48,25 g

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