Lot de 20 paquets de nouilles sèches udon Joshu Akaki - 20 x 270g

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Akagi joshu udon

A déguster chaudes ou froides, ces nouilles udon sèches Japonaises, épaisses et copieuses vous sont proposées en lot économique de 20 paquets de 270g.

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Des nouilles udon Japonaises authentiques


Les nouilles udon préparées avec de la farine de blé tendre se consomment traditionnellement chaudes ou froides dans un bouillon ou accompagnées d’une sauce, très blanches et épaisses, elles sont onctueuses et tout comme les nouilles soba, ce sont les nouilles Japonaises les plus consommées au Japon.


Les nouilles udon que nous vous proposons ici en lot de 12 paquets de 270g sont fabriquées au Japon avec de la farine de blé de grande qualité.

Le producteur Akagi produit ses nouilles avec un grand-savoir faire traditionnel, chaque paquet contient 3 petit fagots de 90g et les nouilles sont emballées dans du papier recyclé.


Une cuisson simple


Pour faire cuire vos udons il suffit de plonger les udon dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis, de les rincer à l’eau froide, de bien les égoutter et de les mettre dans un bol avec le bouillon et/ou la sauce de votre choix.


Bien enlever le lien qui maintient les trois fagots avant de cuire vos udon.


Il existe de nombreux plats Japonais à base de udon, en voici quelques-uns :


- Kitsune udon : des udon dans un bouillon chaud dashi avec du tofu frit (inari age), de l’oignon vert et des tranches de poireux et de narutomaki par exemple
- Tsukimi udon : ce sont des kitsune udon servis avec un œuf cru sur les nouilles
- Yaki udon : des nouilles udon sautées avec de la viande et/ou des légumes
- Tempura udon : des kitsune udon servis avec des beignets frits de crevettes
- Nabeyaki udon : des nouilles udon à la marmite mijotées dans un savoureux bouillon de sauce soja avec des légumes, un œuf, de la viande
- Bubbake udon : les nouilles udon garnies de différents ingrédients sont recouvertes de soupe, elles se dégustent chaudes ou froides…


Il existe une multitude de variantes, ces nouilles udon vous permettent de réaliser différentes préparations Japonaises mais aussi occidentales.


A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des rayons directs du soleil.


Une fois le paquet ouvert, conserver les nouilles comme ci-dessus, dans une boite hermétique de préférence.

Date de durabilité minimale : 05/10/2025.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DDM proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Farine de blé, eau, sel

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1473 kJ / 347 kcal

Matières grasses

1 g

   dont :

   acides gras saturés

0,2 g

glucides

73 g

   dont :

   sucres

3,5 g

protéines

11 g

sel

3,4 g

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119067
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