Lot de 20 Yokan à la pâte de haricots rouges et de sésame - 20 x 130g

Un yokan traditionnel à la pâte de haricots rouges et au sésame

Le yokan, une pâtisserie japonaise sucrée est constitué traditionnellement d’une pâte « anko » de haricots rouges « azuki » qui est gélifiée avec de l’agar-agar.

Souvent comparé à nos pâtes de fruit, sa forme est généralement rectangulaire ou carrée, sa texture plus ferme et gélifiée et son goût plus fin et subtil.

Il existe aujourd’hui de nombreuses déclinaisons de saveurs et de formes, cependant, son goût reste toujours raffiné et sa texture originale.

Le yokan japonais proposé ici en lot économique de 20 yokan de 130g est à la pâte de haricots rouges et à la pâte de sésame, une variante très prisée pour ces yokan qui, au Japon, se dégustent coupés en tranches autour d’une tasse de thé vert.

Le yokan fait partie des pâtisseries japonaises appelées « Wagashi », tout comme le mochi et le dorayaki.

Existe aussi en d’autres saveurs à découvrir sur notre site.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des rayons directes du soleil, de la chaleur et de l’humidité.

A consommer rapidement après ouverture.

Tenir hors de portée des enfants.

Date de durabilité minimale : 31/05/2025.

Provenance : Japon

Sucre, confiture d'haricot rouge(le haricot de Lima, haricots rouges), sirop de glucose, pâte de sésame, édulcorant: E420, agar-agar, arôme naturel : sésame