Lot de 6 bouteilles de Mirin Obento - 6 x 250 ml
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Prix au litre : 68,20 € / litre
Obento mirin seasoning
Essentiel dans la cuisine Japonaise, le mirin offre de multiples utilisations et de nombreux atouts pour des préparations salées et sucrées. Ce mirin Obento, proposé ici en lot de 6 bouteilles de 250ml ne contient pas d’alcool.Plus de détails
Mirin : un condiment incontournable pour des saveurs authentiques
Le mirin, un saké doux subtilement sucré est un assaisonnement de cuisine incontournable au Japon.
Ses atouts sont multiples :
- Exhausteur de goût
- Apporte une saveur irremplaçable et une profondeur exceptionnelle aux aliments
- Permet de laquer et de caraméliser les aliments en donnant une couleur dorée
- Atténue les odeurs fortes de cuisine notamment celles du poisson et de la viande
- Empêche les aliments de se défaire
Au Japon, le mirin est omniprésent dans le riz, le teriyaki, le sukiyaki, le tempura, pour laquer les viandes grillées, incorporé aux marinades et aux sauces et même dans certains desserts puisqu’il apporte une touche sucrée particulièrement prisée.
Mirin Obento : un mirin sans alcool
Le mirin Obento proposé ici en lot économique de 6 bouteilles de 250ml ne contient pas d'alcool, tout en conservant toutes les saveurs d'un mirin classique.
Très polyvalent, en dehors des plats Japonais, vous pouvez l’utiliser aussi dans de nombreuses recettes et préparations.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe du soleil.
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Date de durabilité minimale : 19/06/2025.
Provenance : Chine
Composition
sirop de glucose, sirop de fructose, eau, assaisonnement de riz fermenté (eau, riz), sauce soja (eau, soja, blé, sucre, conservateur (e211), vinaigre (eau, riz, sucre, sel), conservateur (E202, E211)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
1130 kJ / 270 kcal |
Matières grasses |
0,5 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0,2 g |
glucides |
66,3 g |
dont : |
|
sucres |
46,1 g |
protéines |
<0,1 g |
sel |
0,3 g |