Mirin Obento - 250ml
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Prix au litre : 11,60 € / litre
Obento mirin seasoning
Ce mirin sans alcool pour la cuisine Japonaise permet de laquer et assaisonner de nombreuses préparations mais aussi d’atténuer certaines odeurs et confère une bonne tenue à vos aliments.Plus de détails
Un mirin sans alcool, des saveurs Japonaises authentiques
Le mirin, véritable exhausteur de goût est utilisé en cuisine pour assaisonner, laquer et caraméliser les viandes et les poissons mais aussi pour atténuer les odeurs fortes comme celles du poisson. Par ailleurs, il permet une bonne tenue des aliments.
Ses saveurs douces et subtilement sucrées en font aussi un assaisonnement très utilisé dans les sauces et marinades.
Au Japon, il est incontournable dans de nombreuses recettes : riz, tempura, teriyaki, sukiyaki, les plats grillés, bouillis, les bouillons, avec les fruits de mer…et même certains gâteaux.
Ce mirin de chez Obento est sans alcool.
Bouteille en verre de 250ml.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Date de durabilité minimale : 19/06/2025.
Provenance : Chine
Composition
sirop de glucose, sirop de fructose, eau, assaisonnement de riz fermenté (eau, riz), sauce soja (eau, soja, blé, sucre, conservateur (e211), vinaigre (eau, riz, sucre, sel), conservateur (E202, E211)
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 ml |
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Energie |
1130 kJ / 270 kcal |
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Matières grasses |
0,5 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,2 g |
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glucides |
66,3 g |
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dont : |
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sucres |
46,1 g |
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protéines |
<0,1 g |
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sel |
0,3 g |
