Sucre pétillant Striking saveur pastèque - Popping Candy - 10 x 1,5 g (15 g)

La pastèque est sans doute le parfum le plus rafraîchissant de la gamme Striking (索劲). Sucré, léger, un peu aqueux comme le fruit lui-même, il joue sur une note verte en fin de bouche qui rappelle l'écorce autant que la chair. Un profil qui fonctionne particulièrement bien avec le pétillement, parce qu'il reste franc sans jamais devenir écœurant, même après plusieurs sachets.

Le principe du sucre pétillant tient dans un tour de force industriel. Du gaz carbonique est injecté sous très haute pression dans du sucre porté à fusion. En refroidissant, la matière se solidifie autour du gaz, qui reste captif dans des milliers de cavités minuscules. Il suffit ensuite de briser le bloc en éclats pour obtenir ces grains qui ressemblent à du gros sel coloré, chacun contenant sa propre réserve de pression.

La suite se passe en bouche. La salive attaque le sucre, les parois cèdent une à une, et le gaz s'échappe en produisant ce crépitement caractéristique qui dure une dizaine de secondes. Une sensation impossible à obtenir avec un bonbon classique, et qui explique pourquoi ce produit fait toujours son effet auprès de ceux qui n'ont jamais essayé.

Ce sachet contient 10 mini-portions individuelles de 1,5 g, soit 15 g au total. Chacune est scellée pour maintenir la pression intacte jusqu'à l'ouverture. Format idéal pour tester la gamme, garnir une pochette surprise, ou apporter une touche de surprise sur un sorbet, une salade de fruits d'été ou un cocktail sans alcool.

Date de durabilité minimale : 04/01/2028

Provenance : Chine