Lot de 10 sashimi de konjac et algues Nori - 10 x 120g

Lot de 10 sachets de sashimi de konjac et d'algues Nori Ishibashiya, de 120 g chacun, de fines tranches de konjac servies avec une sauce au miso.

• Contenu : 10 sachets de 120 g
• Marque : Ishibashiya
• Sauce : shiso (pérille verte), miso, vinaigre de riz et moutarde

Des sashimis de konjac à l'algue nori

Chaque sachet contient 120 g de fines tranches de konjac, accompagnées d'une sauce savoureuse à base de shiso (pérille verte), de miso, de vinaigre de riz et de moutarde. Ces tranches peuvent aussi être ajoutées à des salades, des légumes ou des plats sautés au wok pour apporter une texture unique et une saveur délicate. Ce paquet ne contient que 6 calories pour les 120 grammes de préparation.

Un aliment très prisé au Japon

Le konjac est largement utilisé au Japon depuis de nombreuses années pour sa polyvalence culinaire, et il gagne en popularité en France. Sous forme de pâte appelée konnyaku, il est, comme l'algue nori, un ingrédient emblématique de la cuisine japonaise. Comme le tofu, il a un goût neutre et doit être assaisonné pour révéler toute sa saveur. Retrouvez d'autres produits dans la catégorie konjac.

Préparation et conservation

Avant de l'utiliser, rincez bien le konjac à l'eau froide et égouttez-le pour éliminer le liquide de conservation, dont l'odeur désagréable est normale.

Après ouverture, gardez ces sashimis au réfrigérateur dans un récipient hermétique rempli d'eau et consommez-les dans un délai de 2 à 3 jours, pour préserver leur fraîcheur.

Date de durabilité minimale : 11/04/2024

Provenance : Japon