Lot de 10 sashimi de konjac et algues Nori - 10 x 120g

Des sashimis de konjac à l’algue nori avec une sauce au miso

Ce lot économique de sashimi de konjac et d'algues Nori de la marque Ishibashiya est un choix délicieux et sain.

Chaque sachet contient 120 g de fines tranches de konjac, accompagnées d'une sauce savoureuse à base de shiso (pérille verte), de miso, de vinaigre de riz et de moutarde.

Ces tranches de konjac peuvent être ajoutées à des salades, des légumes ou des plats sautés au wok pour ajouter une texture unique et une saveur délicate.

De plus, ce paquet de konjac ne contient que 6 calories pour les 120 grammes de préparation, ce qui en fait un choix léger et équilibré.

Un aliment diététique très prisé au Japon

Le konjac, largement utilisé au Japon depuis de nombreuses années pour ses propriétés bénéfiques pour la perte de poids, ainsi que sa polyvalence culinaire, gagne en popularité en France, en particulier auprès de ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée.

Cet aliment est très faible en calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui veulent garder la ligne. De plus, le konjac a un goût neutre qui se marie parfaitement avec de nombreux autres ingrédients pour améliorer sa saveur.

Le konjac, sous forme de pâte appelée konnyaku, ainsi que l'algue Nori, sont des ingrédients emblématiques de la cuisine japonaise.

Le konnyaku, tout comme le tofu, a un goût neutre et doit être assaisonné pour révéler toute sa saveur.

Avant de l'utiliser, il est important de bien rincer le konjac à l'eau froide et de l'égoutter pour éliminer le liquide de conservation qui peut dégager une odeur désagréable mais normale.

Une fois ouvert, il est recommandé de conserver ces sashimis de konjac et d'algues Nori au réfrigérateur, dans un récipient hermétique rempli d'eau, et de les consommer rapidement, dans un délai de 2 à 3 jours, pour préserver leur fraîcheur et leur qualité.

Date de durabilité minimale : 25/06/2023.

Provenance : Japon

Gâteau d'igname (farine d(igname, algues, épinards, hydrate de potassium), (assaisonnement pâte de soja (soja, riz, sel), vinaigre, sucre, sirop de maïs riche en fructose, moutarde, pelila, acide citrique (E330), glutamate monosodique (E621), saveur de réglisse, vitamine B2 couleur curcuma.