Lot de 12 paquets de miso rouge Hanamaruki - 12 x 350g

Lot de 12 paquets de miso rouge (aka miso) Hanamaruki de 350 g chacun (12 x 350 g) : un miso de caractère, aux saveurs corsées et au goût umami intense, pour relever toutes vos préparations.

Un goût umami bien japonais

L'aka miso, soit le miso rouge, a subi une fermentation naturelle plus longue que le miso blanc appelé shiro miso. Ses saveurs sont donc plus intenses et salées, tout comme son goût umami typique de la cuisine japonaise.

Ce miso rouge japonais Hanamaruki, miso de caractère, est très apprécié des amateurs. Si vous débutez, nous vous conseillons pour une première utilisation le miso blanc de la même marque, aux saveurs plus douces, proposé lui aussi à l'unité ou en lot de 12 paquets de 350 grammes. Voyez la catégorie miso blanc.

Hanamaruki produit du miso dans la préfecture de Nagano depuis 1918, avec des ingrédients de grande qualité.

• Lot de 12 paquets de miso rouge
• Le lot réunit 12 paquets de 350 g chacun (12 x 350 g)
• Marque Hanamaruki, préfecture de Nagano

Miso : une polyvalence extrême

Présenté sous la forme d'une pâte à la texture parfaite, le miso est la base de la célèbre soupe miso japonaise. On le retrouve dans quasiment tous les bouillons, dont ceux des nouilles japonaises, ainsi que dans les soupes, sauces, salades, crudités et assaisonnements.

Il entre aussi dans de multiples marinades, avec de la viande ou du poisson, et dans des desserts. Vous pouvez le tartiner, le diluer et l'incorporer au dernier instant dans vos préparations chaudes afin de préserver ses enzymes. Il y a peu de limite à son utilisation !

Que ce soit pour vos plats japonais ou pour de nombreux plats du quotidien, le miso convient. Il contient entre autres des acides aminés essentiels et peut remplacer le sel dans votre alimentation. Découvrez aussi les miso rouge.

Conservation

Gardez les paquets au sec et au frais, à l'écart de la chaleur et de l'humidité. Une fois entamé, un paquet se range au réfrigérateur, dans son emballage bien fermé ou dans une boîte hermétique, et se consomme rapidement.

Date de durabilité minimale : 08/02/2027

Provenance : Japon