Lot de 12 paquets de miso rouge Hanamaruki - 12 x 350g

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Prix au kg : 122,57 € / kg

Hanamaruki shinshu aka miso

Ce miso Japonais rouge (aka miso) Hanamaruki, un des plus consommés au Japon, offre des saveurs corsées, un goût umami intense et riche qui va relever toutes vos préparations ! Profitez de ce lot économique de 12 paquets de 350 grammes.

Plus de détails

Un goût umami bien Japonais !

L’aka miso, soit le miso rouge à subit une fermentation naturelle plus longue que le miso blanc appelé shiro miso.

Ainsi ses saveurs sont plus intenses et salées, tout comme son goût umami typique de la cuisine Japonaise.

Ce miso rouge Japonais Hanamaruki, miso de caractère, est parfait et très apprécié par les amateurs de miso.

Si vous êtes novices, nous vous conseillons vivement pour une première utilisation le miso blanc de la même marque aux saveurs plus douces, proposé lui aussi à l’unité ou en lot de 12 paquets de 350 grammes.

Hanamaruki est un producteur de miso dans la préfecture de Nagano depuis 1918, les ingrédients utilisés sont de grande qualité.

Miso : une polyvalence extrême

Présenté sous la forme d’une pâte à la texture parfaite, le miso qui est la base de la célèbre soupe miso Japonaise se retrouve dans quasiment tous les bouillons dont les bouillons de nouilles Japonaises, les soupes, les sauces, les salades, les crudités, les assaisonnements, dans de multiples marinades dont celles avec de la viande et du poisson, dans des desserts, vous pouvez aussi le tartiner, le diluer et l’incorporer au dernier instant dans vos préparations chaudes afin de préserver ses enzymes…

Il y a peu de limite au niveau de son utilisation !

Que ce soit pour vos plats Japonais ou de nombreux plats au quotidien, le miso sera parfait, par ailleurs, ses richesses nutritionnelles sont importantes, il contient en autre des acides aminés essentiels, il peut remplacer sainement le sel dans votre alimentation.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur dans son emballage bien fermé ou dans une boîte hermétique et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 12/02/2024.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DDM proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Eau, graines de soja, riz, sel, alcool éthylique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

797 kJ / 190 Kcal

Matières grasses

6,4 g

   dont :

   acides gras saturés

0,9 g

glucides

20 g

   dont :

   sucres

7,2 g

protéines

11 g

sel

11,8 g

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