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Lot de 15 sachets de dashi de bonite en poudre Marutomo – 15 x 48g
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Dashinomoto base de bouillon
Afin de ne jamais manquer de dashi, la base de la cuisine Japonaise et préparer de multiples recettes, profitez de ce lot économique de 15 sachets de 48g de dashi de bonite en poudre Dashinomoto.Plus de détails
Dashi no moto : pour préparer facilement le bouillon de base de la cuisine Japonaise
Le lot de 15 sachets de 48 grammes de dashi en poudre à la bonite proposé ici va vous permettre de ne jamais manquer de ce bouillon traditionnel Japonais et de le préparer simplement et délicieusement.
Nous pouvons comparer le dashi à nos cubes de bouillon, il va apporter un goût umami et des arômes uniques à de nombreuses préparations dont la soupe miso, les différentes nouilles Japonaises ramen et udon, l’okonomiyaki, sukiyaki, gyôza, takoyaki…Mais aussi à vos sautés dont les sautés de légumes, vos pots au feu, vos poissons, vos ragoûts de viande etc.
Côté préparation, il suffit de diluer la poudre (4g à 6 g selon l’intensité souhaitée) dans de l’eau chaude (600 ml environ), selon vos goûts et votre préparation !
Marutomoto fondé en 1918 est expert en produit katsuobushi. Ce dashi à la bonite permet de préparer simplement de multiples préparations que ce soit pour vos recettes Japonaises ou occidentales.
Un paquet contient 8 sticks individuels de 6g de dashi no moto.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité.
Date de durabilité minimale : 24/07/2025.
Provenance : Japon
Composition
Exhausteurs de goût (E621, E631, E627), Sel, sucre cristallisé, poudre de bonite, extrait de levure, protéines de maïs hydrolysées
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
|
Energie |
879 kJ / 210 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
|
acides gras saturés |
0 g |
glucides |
27,1 g |
dont : |
|
sucres |
17,1 g |
protéines |
24,8 g |
sel |
45,8 g |