Miso rouge Hanamaruki 400g

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Miso rouge Hanamaruki 400g

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Hanamaruki shinshu aka miso

Miso rouge, aka miso (pâte de soja), paquet de 400 grammes pour des saveurs Japonaises prononcées et authentiques.

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Vendu en paquet de 400 grammes, ce miso est un miso rouge appelé aka miso, il éveillera vos papilles grâce à son goût prononcé si symbolique de l’art culinaire Japonais. Au pays du soleil levant, la fabrication du miso est autant considérée que la production de vin ou de fromage en France : la production du miso est élevé au rang d’art.

On retrouve du miso dans les soupes, les pâtes, les sauces, les marinades de viandes et dans de très nombreux plats typiquement Japonais. Le miso est une pâte fermentée qui provient du soja. Plus sa couleur est foncée, plus la fermentation (et donc son goût) est importante, la fermentation de ce miso rouge est donc plus longue que celle du miso blanc, sa saveur sera donc plus forte.

A conserver à l’abri du soleil, dans un endroit frais et sec, une fois ouvert à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date limite d’utilisation optimale : 09/04/2020.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Japon

Composition

Eau, graines de soja, riz, sel, alcool éthylique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

797 kJ / 190 Kcal

Matières grasses

6,4 g

   dont :

   acides gras saturés

0,9 g

glucides

20 g

   dont :

   sucres

7,2 g

protéines

11 g

sel

11,8 g

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