Miso rouge Hanamaruki 400g

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Miso rouge Hanamaruki 400g

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Miso rouge (pâte de soja), paquet de 400 grammes.

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Vendu en paquet de 400 grammes, ce miso est un miso rouge. Après ouverture, il se conservera sans problème dans une boite hermétique  au réfrigérateur et éveillera vos papilles grâce à son goût prononcé si symbolique de l’art culinaire japonais. Au pays du soleil levant, la fabrication du miso est aussi considérée que la production de vin ou de fromage en France : la production du miso est élevé au rang d’art.

On retrouve du miso dans les soupe, les pâte et dans de très nombreux plats typiquement japonais. Le miso est une pâte fermentée qui provient du soja. Plus sa couleur est foncée, plus la fermentation (et donc son goût) est importante.

Date limite d’utilisation optimale : 13/11/2017

Provenance : Japon

Composition

Soja, sel, riz

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