(Photo non contractuelle / Cliquez sur la photo pour zoomer)
Dashi Konbu, base de bouillon - 1 Kg
Disponibilité : En stock
28,00 € T.T.C.
Quantité :
Prix au kg : 28,00 € / kg
Shimaya kombu dashi no moto
Ce dashi (base de bouillon) en poudre à l'algue Kombu de 1kg vous permettra rapidement de préparer de nombreux plats dont la soupe miso ou les bouillons de nouilles Japonaises en leur apportant un goût authentique et unique !Plus de détails
Le dashi Japonais est une sorte de bouillon qui est généralement à base de konbu, une algue très appréciée au Japon que l’on retrouve dans de nombreuses recettes typiques. Avec ce paquet de 1kg de dashi à base d’algue konbu, vous allez pouvoir préparer de délicieux plats qui s’imprégneront tout de suite de ses saveurs uniques. L’avantage de cette contenance importante pour ce paquet de dashi en poudre réside dans le prix proposé, en comparaison aux petits sachets d’une portion.
Le dashi se prépare traditionnellement non seulement avec l’algue konbu, mais également avec de la bonite, que vous retrouverez également sur notre site.
Très simple à utiliser, il suffit de diluer la poudre dans de l'eau.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. A consommer rapidement après ouverture.
Date de durabilité minimale : 25/10/2025.
Provenance : Japon
Composition
Assaisonnement (acide aminé, glutamate monosodique (E621), 5'-inosinate sodium), sel, sucres (glucose, sucre), agent aromatisant (poudre de varech, extrait de varech), dextrine
Valeurs nutritionnelles
|
Pour 100 g |
|
|
Energie |
878 kJ / 210 kcal |
|
Matières grasses |
0 g |
|
dont : |
|
|
acides gras saturés |
0 g |
|
glucides |
33,10 g |
|
dont : |
|
|
sucres |
32,80 g |
|
protéines |
19,30 g |
|
sel |
47 g |
