Katsuobushi, copeaux de bonite de Bretagne - 500g

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Katsuobushi, copeaux de bonite de Bretagne - 500g

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Prix au kg : 148,90 € / kg

Makurazaki France katsuobushi dried and smoked bonito flakes

Découvrez cette bonite séchée fabriquée artisanalement en Bretagne comme il y a 300 ans !

Plus de détails

Les Japonais sont venus en Bretagne pour nous apporter leur savoir-faire avec l’ingrédient de base de la cuisine Japonaise soit la bonite séchée appelée Katsuobushi.

La bonite séchée que nous vous proposons est fabriquée en Bretagne dans les règles de l’art Nippon et selon une recette vieille de 300 ans.

La bonite est essentielle à la préparation de bouillons notamment du dashi, les saveurs, les arômes et la qualité de cette bonite sont uniques ! Alors ne perdez pas un instant pour découvrir cette bonite fabriquée à Concarneau en Bretagne par Makurazaki France Katsuobushi.

Conseils de préparation en Français au dos du paquet.

Sachet de 500 grammes qui existe aussi en d'autres conditionnements.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique et à consommer rapidement.

 

Date limite d’utilisation optimale : 13/11/2020.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation"). Nous appliquons des prix avantageux sur les DLUO proches ou dépassées, profitez-en !

Provenance : Bretagne

Composition

Copeaux de bonite séchée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Energie

1360 kJ / 321 kcal

Matières grasses

3,5 g

   dont :

   acides gras saturés

1,2 g

glucides

0 g

   dont :

   sucres

0 g

protéines

72 g

sel

2,2 g

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