Lot de 12 paquets de champignons shiitaké déshydratés bio - 12 x 25g

Saveurs umami et aromatique assurées !

Que vous soyez amateurs de cuisine japonaise ou non, les champignons shiitaké sont incontournables si vous souhaitez apporter un parfum unique et des saveurs profondes à diverses préparations comme les soupes et bouillons, les sautés, les ragoûts, les omelettes, les woks, les nouilles, le riz, les légumes, en accompagnement de nombreuses viandes, volailles et poissons etc.

Omniprésent au Japon, le champignon Japonais shiitaké arrive en deuxième position après le champignon de Paris dans le champignon le plus consommé au monde !

Le lot économique proposé ici comprend 12 paquets de champignons shiitaké séchés de 25g.

Des shiitaké séchés faciles à réhydrater

Les champignons shiitaké doivent être réhydratés avant d’être consommés !

Pour cela, il suffit de faire tremper la quantité de champignons shiitake désirée pendant 60 minutes au minimum dans de l’eau froide, attention à la quantité utilisée, une fois réhydratés, les champignons shiitaké vont doubler, voire tripler de volume !

Une fois l’eau de trempage égouttée, rincer les champignons shiitaké à l’eau froide et les nettoyer, puis, les faire cuire dans de l’eau fraîche pendant 10 minutes.

Une fois la cuisson terminée, les égoutter et les incorporer à votre préparation.

Ne jamais consommer les champignons shiitakés crus.

Lorsque les champignons shiitakés sont crus, ne pas les mettre en contact avec d'autres aliments.

Bien lire les conseils de préparation/instructions/remarques/précautions indiquées au dos de l’emballage.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des rayons directes du soleil, de la chaleur et de l’humidité.

Après ouverture, bien refermer le paquet.

Date de durabilité minimale : 30/11/2027

Provenance : Espagne