Mirin Miyata - 150 ml
Disponibilité : En stock
Prix au litre : 18,00 € / litre
miyata mirin
Le mirin, assaisonnement typiquement Japonais apporte des saveurs douces, subtiles et légèrement sucrée à de nombreuses préparations. Bouteille en verre de 150 ml.Plus de détails
Mirin Miyata : un mirin très doux
Condiment inévitable dans la cuisine Japonaise, le mirin rehausse les saveurs de vos plats, sauces (teriyaki, yakitori…), marinades (viande, fruits de mer…), vinaigrettes, plats mijotés, soupes, bouillons, certains desserts (mousses, crèmes…)…Il apporte aussi douceur et brillance à de très nombreuses préparations.
Sa saveur umami convient à de très nombreux ingrédients, ce vinaigre de riz sucré s’adapte donc à toutes les cuisines du monde et le contraste crée lorsqu’il est utilisé avec des condiments salés notamment le shoyu (sauce soja salée Japonaise) est idéal.
Conditionnement dans une bouteille en verre de 150 ml.
Existe aussi en lot économique de 12 bouteilles de 150ml.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil.
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 06/05/2026.
Provenance : Chine
Composition
riz gluant 36%, eau ,riz 30%, sirop de maltose, extrait de citron
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml |
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Energie |
1254 kJ / 295 kcal |
Matières grasses |
< 0,5 g |
dont : |
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acides gras saturés |
< 0,1 g |
glucides |
74 g |
dont : |
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sucres |
53 g |
protéines |
<0,5 g |
sel |
<0,01 g |