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Dashi en poudre - 130g
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Shimaya katsuodashi karyu
Sachet de 130 grammes refermable de dashi de bonite et d'algues en poudre. Le dashi est un bouillon de base incontournable de la cuisine Japonaise.Plus de détails
Ce katsuodashi de la marque Shimaya sous la forme de poudre (petits granulés) va se dissolver très facilement dans vos bouillons, vos soupes miso, vos soupes de nouilles, vos fondues oden et différents plats utilisant des liquides. Riche en umami grâce à la bonite et aux algues kombu, vous allez découvrir ou redécouvrir avec ce katsuodashi des saveurs Japonaises tant appréciées et souvent inimitables.
Le sachet est refermable par un zip ce qui permet une meilleure conservation.
Le dashi est une des bases les plus utilisées dans la cuisine Japonaise, il présente l’avantage d’aromatiser de très nombreuses préparations asiatiques, les dashi prêt à l’emploi sont pratiques et vous font gagner un temps précieux.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, veillez à bien refermer le sachet d'origine (fermeture à zip) et à le consommer rapidement.
Date de durabilité minimale : 01/04/2022.
Provenance : Japon
Composition
E621, sel, glucose, bonite en poudre, sucre, dissodium succinate, E635, kelp en poudre
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g |
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Energie |
888 kJ / 212 kcal |
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Matières grasses |
0,6 g |
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dont : |
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acides gras saturés |
0,31 g |
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glucides |
25 g |
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dont : |
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sucres |
12,8 g |
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protéines |
26,6 g |
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sel |
49 g |
