Iriko Dashi aux anchois: 7 portions de 8 g
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Ajinomoto hondashi irikodashi
Dashi (fond de bouillon) en poudre, à base d'anchois pour réaliser un dashi authentique.Plus de détails
Le dashi est un bouillon traditionnel au Japon qui permet d’accompagner des plats de nouilles par exemple, c’est aussi la base qui constitue la soupe miso.
Ce paquet contient du dashi aux anchois en poudre qui permettra la réalisation d’un dashi authentique en quelques instants seulement. Il se présente sous la forme de 7 sachets individuels contenant 8 grammes de poudre à dashi.
Pour réaliser votre dashi, il suffira d’ajouter un sachet de poudre dans 300 ml d’eau bouillante et de bien mélanger. Vous pourrait ensuite y ajouter vos autres ingrédients qui prendront alors les saveurs de votre dashi pendant leur cuisson.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, des rayons directs du soleil et de l’humidité. Une fois ouvert à consommer rapidement.
Date limite de consommation : 30/05/2021
Provenance : Japon
Composition
Glutamate de monosodium (E621), sel, sucre, lactose, anchois en poudre, extrait d'anchois, extrait de levure
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g |
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Energie |
921,5 kJ / 220 kcal |
Matières grasses |
0 g |
dont : |
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acides gras saturés |
0 g |
glucides |
30 g |
dont : |
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sucres |
6 g |
protéines |
25 g |
sel |
42 g |