Dashi liquide Marutomo - 500ml

Un katsuo tsuyu dashi riche en saveurs pour affiner et assaisonner vos plats

Soupes de nouilles japonaises, soupe miso, fondues shabu-shabu, omelettes, sauces qui agrémentent vos viandes, poissons, légumes…Ce dashi liquide japonais, de la très réputée marque Marutomo, déjà assaisonné est idéal et vous permet de découvrir ou retrouver des saveurs japonaises authentiques, riche en umami.

Ainsi, ce dashi délicieux va s’intégrer à de multiples préparations, sauces, marinades...un peu comme nos cubes de bouillon.

Les saveurs de l’algue kombu, des flocons de bonite et du niboshi? ainsi que de la sauce soja, font de ce dashi, fabriqué au japon avec du varech d’Hokkaido, un ingrédient de base de la cuisine japonaise qui deviendra aussi incontournable au quotidien dans votre cuisine.

Qu’il soit rajouté avant, pendant ou après la cuisson, ce katsuo tsuyu dashi apportera des saveurs intenses à vos préparations !

Dosage de base : pour 100g d’aliments, comptez 50 ml de dashi. Saler qu’après avoir gouté votre plat et ajuster selon vos goûts.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.

Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur.

Date de durabilité minimale : 29/04/2026.

Provenance : Japon

eau, sauce soja (eau, soja, blé, sel), sucre, sel, alcool éthylique, exhausteurs de goût: E621, E635, extrait d'algue, poisson séché, fumée, algue kombu, boisson alcoolisée sucrée à base de riz