Lot de 8 pots de miso de riz biologique - 8 x 375g

Un miso de riz biologique 100% naturel

Ce lot économique de 8 pots de miso de riz biologique de la marque Hikari Miso offre une expérience culinaire authentique et saine.

Depuis 1936, Hikari Miso, producteur Japonais, propose une grande variété de miso aux ingrédients naturels avec un savoir-faire unique pour des misos aux saveurs inégalées.

Le miso occupe une place essentielle dans la cuisine japonaise, et ce miso biologique certifié apporte une dimension supplémentaire à cette tradition ancienne.

Fabriqué à partir de riz biologique de haute qualité, ce miso est un choix idéal pour les amateurs de cuisine consciente de la santé et respectueuse de l'environnement.

Le miso de riz biologique est polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. Des soupes miso aux vinaigrettes, en passant par les marinades, les sauces et même les desserts, ce miso bio ajoute une profondeur de saveur unique à chaque plat.

Il remplace aisément le sel dans l'assaisonnement, permettant ainsi de préserver une alimentation équilibrée sans compromettre la saveur.

Différents types de miso

Différentes variétés de miso existent, chacune ayant ses propres caractéristiques et nuances de goût.

Le shiro miso, ou miso blanc, se distingue par sa douceur légèrement sucrée, tandis que l'aka miso, ou miso rouge, offre une saveur plus prononcée et salée. Le genmai miso est un miso de riz brun (riz complet) largement apprécié au Japon, tandis que le mugi miso est fabriqué à partir d'orge, offrant une option quotidienne polyvalente.

Enfin, le hatcho-miso est un miso de soja qui nécessite une fermentation plus longue et se caractérise par sa consistance épaisse, très appréciée dans les soupes hivernales.

La saveur umami, cette 5ème saveur qui offre une sensation unique en bouche est omniprésente dans le miso.

Pour préserver la qualité et la fraîcheur du miso de riz biologique, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et du soleil.

Après ouverture, il est préférable de le conserver au réfrigérateur, de préférence dans son pot d'origine ou dans une boîte hermétique, afin de maintenir sa saveur optimale.

Avec ce lot de 8 pots de miso de riz biologique, vous pouvez profiter des bienfaits de ce condiment polyvalent tout en respectant votre mode de vie biologique et durable.

Date de durabilité minimale : 26/02/2024.

Provenance : Japon

eau, graines de soja, riz, sel