Riz précuit Otoki - 210g

Le riz précuit Otoki est un riz de type japonais à grain court, produit en Corée, cuit à la vapeur puis conditionné en boîte individuelle hermétique de 210 g. Sa texture moelleuse et légèrement collante, caractéristique des variétés japonica, est préservée grâce à un conditionnement sous atmosphère contrôlée : ni conservateur, ni congélation, ni stérilisation agressive. Les grains gardent ainsi leur brillance naturelle, leur tenue et ce parfum légèrement sucré typique du riz fraîchement cuit.

Chaque boîte contient une portion généreuse, prête à consommer en moins de deux minutes, sans eau, sans casserole et sans rinçage préalable. Un véritable gain de temps au quotidien, sans compromis sur la qualité gustative.

Idéal comme accompagnement express d’un poisson grillé ou de légumes sautés, il se prête aussi parfaitement aux grands classiques de la cuisine asiatique : donburi, gyudon, oyakodon, bol de riz au curry japonais, bibimbap, onigiri improvisés ou base pour des makis maison. Il constitue également une solution pratique pour les bento, les repas du midi au bureau, les étudiants, les voyageurs, ou toute personne souhaitant un déjeuner japonais authentique en quelques minutes.

Produit sans matière grasse ajoutée, sans gluten, ni ogm et certifié Vegan, il s’intègre aussi bien dans une alimentation équilibrée que dans des régimes spécifiques.

Préparation

Au micro-ondes :

• Ouvrir légèrement le film de la boîte sur un coin pour laisser échapper la vapeur.
• Chauffer 2 minutes à 600 W (ou 1 min 30 à 800 W) sans retirer complètement l’opercule.
• Laisser reposer 30 secondes après cuisson pour une répartition homogène de la chaleur.
• Verser dans un bol, aérer délicatement les grains à la fourchette et servir immédiatement.

Au bain-marie : plonger la boîte fermée dans une casserole d’eau frémissante pendant 4 à 5 minutes, puis ouvrir avec précaution.

Conservation

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, à température ambiante : aucune réfrigération nécessaire avant ouverture, ce qui en fait un produit idéal à garder dans le placard pour les repas improvisés. Une fois la boîte ouverte, consommer immédiatement. Ne pas recongeler. Se référer à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur l’emballage.

Date de durabilité minimale : 04/11/2026

Provenance : Corée