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Chapelure Panko - 1 Kg
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Paquet contenant 1kg de panko, ce qui vous permettra de réaliser de nombreuses recettes Japonaises dont celle du [strong]porc Tonkatsu (porc pané).
Plus de détails
Ce sachet contient 1kg de Panko, la fameuse chapelure Japonaise à la texture unique.
La panko également appelée chapelure japonaise, est composée de farine de blé, d'huile, de sel, de levure et de glucose.
Plus épaisse et plus croustillante que la chapelure classique, elle permet de préparer des recettes Japonaises traditionnelles comme le porc tonkatsu mais pourra aussi servir pour la préparation de brochettes de gambas panées par exemple. Si la chapelure Panko est Japonaise, on peu bien entendu l'utiliser pour l'ensemble des plats qui nécessitent de la chapelure.
On peut également l'utiliser pour préparer des recettes très classiques comme les escalopes de poulet panés, le poisson frit ou les beignets de légumes.
Date de durabilité minimale : 18/06/2016.
Composition
Farine de blé, huile de palme, sel, levure, glucose
