- Le Marché Japonais
- Alimentation
- Sauces
- Spécialités Japonaises
- Sauce soja haut de gamme non pasteurisée (nama ki shoyu) - 200ml
Sauce soja haut de gamme non pasteurisée (nama ki shoyu) - 200ml
Les stocks de ce produit sont actuellement épuisés.
Shibanuma soy sauce Nama Shoyu (nama ki shoyu)
Cette sauce soja crue Japonaise "Nama Ki Shoyu" (sauce soja non pasteurisée) haut de gamme apportera une saveur umami et un goût profond à de très nombreuses préparations.Plus de détails
Nama signifie cru, c’est-à-dire mon pasteurisé et shoyu désigne la sauce soja Japonaise, cette sauce nama ki shoyu que nous vous proposons sur cette page est donc une sauce de soja crue donc non chauffée, non pasteurisée.
Très utilisée par les personnes qui suivent un régime alimentaire végétalien et cru, cette sauce soja reste très polyvalente, elle peut donc être utilisée comme une sauce soja Japonaise plus classique, sa saveur umami et son goût authentique sont uniques.
En assaisonnement, en cuisson, en marinade ou en sauce dip notamment avec les sushis et les sashimis, cette sauce Nama Ki Shoyu sera idéale.
Bouteille en plastique de 200 ml.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Date de durabilité minimale : 31/12/2021.
Provenance : Japon
Composition
eau, graines de soja dégraissé, blé, sel
Valeurs nutritionnelles
|
Pour 100 ml |
|
|
Energie |
382 kJ / 91 kcal |
|
Matières grasses |
< 0,5 g |
|
dont : |
|
|
acides gras saturés |
< 0,1 g |
|
glucides |
9,3 g |
|
dont : |
|
|
sucres |
0,6 g |
|
protéines |
8,8 g |
|
sel |
14,3 g |
