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Dashi en poudre - 130g

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Shimaya katsuodashi karyu

Sachet de 130 grammes refermable de dashi de bonite et d'algues en poudre. Le dashi est un bouillon de base incontournable de la cuisine Japonaise.

Plus de détails

Ce katsuodashi de la marque Shimaya sous la forme de poudre (petits granulés) va se dissolver très facilement dans vos bouillons, vos soupes miso, vos soupes de nouilles, vos fondues oden et différents plats utilisant des liquides. Riche en umami grâce à la bonite et aux algues kombu, vous allez découvrir ou redécouvrir avec ce katsuodashi des saveurs Japonaises tant appréciées et souvent inimitables.

Le sachet est refermable par un zip ce qui permet une meilleure conservation.

Le dashi est une des bases les plus utilisées dans la cuisine Japonaise, il présente l’avantage d’aromatiser de très nombreuses préparations asiatiques, les dashi prêt à l’emploi sont pratiques et vous font gagner un temps précieux.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, veillez à bien refermer le sachet d'origine (fermeture à zip) et à le consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 01/04/2022.

Cette date n'a qu'un caractère informatif, vous pouvez sans danger consommer le produit au delà (contrairement à une DLC "Date limite de consommation").Une fois la date dépassée, le produit perd de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais il n'est pas dangereux pour la santé.

Provenance : Japon