Lot de 12 bouteilles de base de soupe tsuyu aux shiitaké et algues kombu - 12 x 340 ml

Une base de soupe japonaise tsuyu authentique incontournable !

Vous souhaitez rapidement et simplement apporter des saveurs Japonaises authentiques et un goût umami à votre dashi et de multiples préparations ? 

N’attendez-plus ! Profitez de ce lot économique de 12 bouteilles en verre de 340 ml de base de soupe à la sauce soja, aux champignons shiitaké et algues kombu.

Cette base de soupe Tsuyu à juste besoin d’être diluée avec de l’eau chaude ou froide selon vos préparations : bouillons, soupes de nouilles udon, soba, rame, par ailleurs, elle peut aussi être intégrée à des marinades, des vinaigrettes, des assaisonnements de plats japonais et divers et servir de sauce « trempette » pour vos fondues, vos tempuras etc.

Par exemple pour une soupe de nouilles japonaises, il faut diluer 1 volume de base de soupe tsuyu avec 5 volumes d’eau. Utilisée en sauce, il faudra 1 volume de base de soupe tsuyu et 2 volumes d’eau…

Les quantités sont à ajuster selon vos goûts, il vaut mieux goûter au fur et à mesure.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Une fois la bouteille ouverte, la conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Date de durabilité minimale : 30/06/2026.

Provenance : Japon

eau, sauce de soja (eau, graines de soja dégraissées, blé, sel, graines de soja), sucre, sel, alcool éthylique, extrait de levure (extrait de levure, dextrine, sel), extrait de champignon shiitaké (dextrine, champignon shiitaké, sel, protéine de blé hydrolysée, extrait de levure), exhausteur de goût: E635, extrait de laminaire (laminaire, sel), acidifiants: E270 et E260